Food truck love

1.jpg
As you may have read last monday, I spent my weekend at the ‘Best kept Secret‘ festival. I think this festival is rather special, because of it’s music line-up (a little out of the ordinary), but what makes this festival the best one in The Netherlands if you ask me is the food line-up! Because at Best Kept Secret, you don’t find big catering-chains: this festival offers loads of small foodtrucks. Each and every single one of those foodtrucks is run by small entrepreneurs with a passion for food and, there’s no denying it, awesome trucks to serve it from.

Zoals je afgelopen maandag misschien al wel gelezen hebt was ik dit weekend op het ‘Best kept Secret‘ festival. Ik vind dit een behoorlijk bijzonder festival vanwege de muziek line-up (net even wat anders dan anders), maar wat dit festival naar mijn idee echt bijzonder maakt is de voedsel line-up. Want op Best Kept Secret vind je geen grote cateraars of voedselketens, maar dit festival biedt de ruimte aan een heel arsenaal aan kleine ‘food-trucks’. Elk van deze food-trucks wordt gerund door kleine ondernemers die een passie hebben voor eten en, dat kan niemand ontkennen, super gave trucks waar vanuit ze dat (fantastische) voedsel serveren.

I must admit that it’s been a dream of mine for a few years now to buy an old truck and start a small food enterprise with which I will be touring during festival season (lots of concepts and ideas in my head are ready to be executed, I guess the creative mind never rests). However, trucks like these are very expensive (unless you’re a mechanic or have loads of mechanic friends that can help you out) and right now, it would take too much time away from my illustration-career. But hey; one can always dream, right?

Ik moet eerlijk toegeven dat ik al een tijdje de droom heb om ook een oude truck aan te schaffen en op te lappen, een kleine onderneming in voedsel te beginnen (er liggen daarvoor al genoeg idee├źn en concepten op de plank; het creatieve brein is niet te stoppen) en tijdens het festivalseizoen ‘on tour’ te gaan. Echter zijn deze trucks (en het ‘ombouwen’ ervan) heel duur (tenzij je zelf monteur bent of heel veel monteur-vrienden hebt) en op dit moment zou het teveel tijd vreten (ha, ha) van mijn carriere als illustrator. Maar hey; dromen kan altijd, toch?

Anyway. In this blogpost I want to make a little toast to a few (there were a lot more!) of the coolest foodtrucks at Best Kept Secret.

Anyway. Met deze blogpost wil ik een kleine toast uitbrengen op een paar (er waren er nog veel meer!) van de leukste foodtrucks van Best Kept Secret.

Brandt & Levie Hotdogs.

2

De Piepermobiel‘ (best potatoes ever!).

3

Buskruid‘ (soups and salads).

4

Mac & Cheez.

5

Kok au Van‘.

7

Melt Icepops: 3D printed ice cream.

8

I scream for Ice cream.

9